Recetas tradicionales

Pad Thai de pollo Buffalo

Pad Thai de pollo Buffalo

Reemplazar algunos de los ingredientes del pad Thai con salsa Buffalo es una versión interesante y divertida del plato clásico.MÁS +MENOS-

Hacer con

Pan rallado Progresso

2

cucharadas de jengibre rallado

16

onzas de fideos de arroz planos

SALSA*:

1/2

taza de salsa picante de cayena

3

limones, en jugo (y más para decorar)

POLLO:

2

huevos (para empanizar pollo)

1

taza de pan rallado Progresso ™ panko

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  • 1

    Prepara los ingredientes para sofreír: corta la zanahoria y el apio en tiras del tamaño de una cerilla. Rallar el jengibre y picar el ajo. Pica las cebolletas. Rompe los huevos en un bol. Remoje los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete, luego cuele y enjuague.

  • 2

    Combine los ingredientes de la salsa: salsa de pescado, salsa de cayena, vinagre, jugo de limón y azúcar. (* Nota: si lo desea, puede sustituir su salsa Buffalo favorita comprada en la tienda por esta versión casera).

  • 3

    Pan del pollo: Llene tres tazones con la harina, los huevos y el panko, respectivamente. Calentar una fina capa de aceite en una sartén. Corta el pollo en trozos del tamaño de una pepita, cortando las pechugas en la dirección corta. Salar las pepitas, luego dragar en harina, seguido de los huevos, luego el panko, repitiendo con cada trozo de pollo hasta que esté listo. Fríe el pollo en una sartén hasta que se dore, volteándolo una vez. Cortar en tiras del tamaño de un bocado.

  • 4

    Combine todos los ingredientes y sirva en tazones individuales.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • A veces, la comida de fusión es simplemente divertida. Así es con este Buffalo Chicken Pad Thai. ¡Diversión sabrosa!

    Dejemos una cosa fuera del camino de inmediato. Esta comida es totalmente falsa.

    ¿Pero adivina que? ¡Sabe a pad Thai y Buffalo Chicken combinados en un increíble plato de fideos! Es divertido y delicioso, así que antes de que comience la reacción, recuerda que si odias esto, significa que odias la diversión.

    La idea de esta abominación surgió cuando allané el refrigerador a última hora de la noche del sábado y puse algunas alitas de búfalo deshuesadas sobrantes en la almohadilla tailandesa sobrante. Afortunadamente, tuve los medios para escribir lo realmente increíble que fue esta experiencia y me propuse hacer una versión más pensada unos días después.

    Al hacer un salteado asiático rápido como el pad Thai, es importante tener todos los ingredientes preparados y listos antes de comenzar a cocinar.

    Unas pocas chuletas de pollo rápidas realzan ese sabor a pollo búfalo.

    Primero, pon el salteado con zanahorias y apio. ¡Las zanahorias y el apio son importantes cuando haces cualquier cosa con Buffalo!

    Agrega un poco de huevo.

    Luego vierta la salsa. Esto es un poco de salsa de pescado, azúcar, vinagre, lima y, por supuesto, salsa de cayena.

    Al final, agregue las cebolletas, los brotes de soja y el pollo. Yummmmmm.

    Esta cosa sabe exactamente como piensas, ¡como un tazón de pad Thai para llevar con un toque de sabor a Buffalo!

    Dan Whalen reflexionó sobre su cordura mientras disfrutaba de este plato. Ha estado escribiendo en su blog durante más de 5 años en The Food in My Beard. ¡Consulta el perfil de Cucharada de Dan a menudo para probar sus recetas con giros internacionales creativos!


Receta de pollo Gra Pao / pollo con albahaca tailandesa Easy Pad Krapow Gai I Heart Umami

Receta de pollo Gra Pao / pollo con albahaca tailandesa Easy Pad Krapow Gai I Heart Umami. Tienes que agregar mucho más sambal o pasta de chile para hacer esto. Lo que significa, a diferencia del 99% de otros movimientos asiáticos. Por lo general, se sirve con arroz jazmín fresco. Tym razem skupimy się bardziej szczegółowo na chińskiej kuchni i spróbować, co niektóre proste danie, np. El pollo Kung pao es una comida china para llevar con pollo picante, maní y verduras en salsa kung pao. Tienes que agregar mucho más sambal o pasta de chile para hacer esto. El pollo kung pao (también conocido como gong bao o kung pow) es probablemente el plato más asociado con la comida china en Estados Unidos. Como todas las recetas tradicionales, el pollo kong pao tiene una historia entrelazada con la leyenda. Salteado de pollo y albahaca. El pollo kung pao casero se marina con salsa de soja, jengibre fresco y especias antes de cocinarlo en un wok caliente humeante. Sé que le encanta la comida china.

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Dos satay de pollo, dos rollitos de primavera tailandeses, dos bocaditos de curry dorado y tailandés.

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Sé que le encanta la comida china.

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Esta sencilla receta casera es saludable y mejor que la comida para llevar.

¿Cuál es tu último arrepentimiento?

Última actualización del 30 de junio de 2010:

¡Una de las recetas chinas más populares y distorsionadas!

El pollo Kung pao 宫保鸡丁 es un plato chino que todos adoran.

Estadísticas adicionales sobre el restaurante.

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El pollo kung pao (también conocido como gong bao o kung pow) es probablemente el plato más asociado con la comida china en Estados Unidos.

Ahora para todos los verdaderos amantes del pollo kung pao que quieren la especia.

Este plato es también uno de los platos más auténticos de los menús de los chinos.

¡El pollo Kung pao es un salteado dulce y picante que es rápido, fácil y delicioso!

¡Vea con qué facilidad se junta el auténtico pollo kung pao en un wok!

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Aquí está mi sencilla receta de pollo con albahaca tailandesa (pad gra pao gai) y huevo frito.

Esta es mi versión de un pollo panda express kung pao, ¡uno de los platos más populares del menú!

El pollo kung pao casero se marina con salsa de soja, jengibre fresco y especias antes de cocinarlo en un wok caliente humeante.

Aby to zrobić, trzeba sos sojowy, mąkę, chili.

Sé que le encanta la comida china.

Pollo Maple Grove Kung Pao.

¡Una de las recetas chinas más populares y distorsionadas!

¡El pollo Kung pao es un salteado dulce y picante que es rápido, fácil y delicioso!


¿Qué es el pad thai?

Si alguna vez cenó en un restaurante tailandés, le garantizo que Pad Thai ha estado en el menú. Es un plato de comida callejera común en Tailandia y se puede argumentar que es la comida tailandesa más popular en Estados Unidos porque es un ¡HHH-MAZING! Pad Thai es un plato favorito de fideos de arroz salteados interpretado como & # 8220Thai-salteado. & # 8221 Se caracteriza por los fideos de arroz empapados con su textura masticable, salteados con huevos, ya sea de pollo, camarones o tofu, mezclados en un salsa armoniosa que es salada de la salsa de pescado, agria de la pulpa y tami (uso sustitutos amigables para la despensa en mi versión) y dulce del azúcar de palma (sustituimos el azúcar morena en mi versión) con muchos cacahuetes triturados, cilantro y frijoles coles.

El pad thai se hizo popular en la Segunda Guerra Mundial cuando Tailandia enfrentaba una escasez de arroz. Los fideos de arroz, por otro lado, abundaban, por lo que el gobierno tailandés alentó la sustitución del arroz por fideos de arroz. Los ciudadanos mezclaron fideos de arroz con varias verduras y proteínas, lo que resultó en un nuevo clásico instantáneo y económico conocido como Pad Thai que el mundo ha estado disfrutando desde entonces.


Sobre nosotros

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Almacenar y recalentar

Puede guardar las sobras de esta receta hasta cinco días en la nevera. Espolvoree un poco de agua por encima antes de recalentar, luego cocine en el microondas durante 1-2 minutos hasta que se caliente por completo. También puede recalentar de la misma manera en una sartén sobre la estufa durante unos minutos. ¡Decore con cebollas verdes frescas y cilantro para que el plato se sienta fresco!

¿Puedes congelar esta receta?

No he intentado congelar esta receta, pero según los ingredientes, ¡diría que vale la pena intentarlo! Para recalentar, déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche y luego rocíe un poco de agua por encima para evitar que todo se seque. A partir de ahí, puede cocinar en el microondas o saltear hasta que esté bien caliente.

Recetas Instant Pot más fáciles

Herramientas de preparación de comidas

  • los Olla Instantánea DUO Plus 60es la versión que uso en esta receta
  • Yo uso estos Fideos de arroz de cocina tailandesay compra esto Salsa pad thai
  • Consigo pollo alimentado con pasto de mi mensual Caja de carnicero

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Pollo Búfalo Instantáneo

Hacer pollo búfalo no podría ser más fácil que esto. Dos ingredientes, más un poco de sal y pimienta, y 25 minutos de preparación. Se convertirá en su nueva proteína a granel favorita para tener a mano durante toda la semana para comidas fáciles y saludables. Esto es lo que necesita:

  • pechuga de pollo deshuesada y sin piel & # 8211 Me encanta ButcherBox & # 8211 Me gusta usarla casera porque es muy buena y muy fácil de hacer, pero puedes usar el tipo que quieras
  • sal
  • pimienta

Si necesita hacer la salsa de búfalo, hágalo primero. Una vez hecho esto, agregue aproximadamente 1/4 taza de salsa de búfalo al fondo de su Instant Pot. Asegúrese de que esté esparcido uniformemente en el fondo de la sartén. Quieres lo suficiente para que la olla a presión alcance la presión y cocine el pollo de manera uniforme. Agregue las pechugas de pollo y espolvoree con sal y pimienta.

Cierre la tapa de la olla instantánea, asegúrese de que la ventilación esté sellada y configure las aves de corral a alta presión durante 13 minutos. Una vez hecho esto, suelte manualmente la presión, abra la tapa y ponga en modo saltear, y desmenuce el pollo con dos tenedores.

Esto ayuda a reducir el líquido para que el pollo no esté demasiado húmedo. La sartén estará muy caliente, así que tenga cuidado de triturarla. Si hace demasiado calor, puede triturar de una de las otras formas que se enumeran a continuación. Una vez que el pollo esté desmenuzado y la salsa se reduzca en aproximadamente 1/2 (debe quedar aproximadamente 1 / 3-1 / 2 taza), agregue la salsa de búfalo restante y mezcle para combinar.

Eso es literalmente. ¡Te dije que no podría ser más fácil!

Cómo desmenuzar pollo cocido

Hay varias formas de desmenuzar el pollo cocido. Este pollo búfalo instantáneo solo requiere usar dos tenedores en la olla a medida que la salsa se reduce, pensé que también compartiría algunas formas más.

  1. con 2 tenedores & # 8211 probablemente la forma más fácil para mí, pero se necesita un poco de esfuerzo. Simplemente déjelo en una olla o muévalo a un tazón y use 2 tenedores para separar el pollo
  2. en tu batidora de pie & # 8211 de esta manera es lo más nuevo para mí, ya que acabo de recibir mi batidora de pie, pero es increíble. Coloque su pollo cocido en el tazón y use el accesorio de paleta a baja velocidad para desmenuzar el pollo. El único inconveniente es que ensucia otro cuenco.
  3. con una batidora de mano & # 8211 Solo he hecho esto una o dos veces, pero funciona bien si no tienes una batidora de pie. Agregue el pollo a un tazón grande y tritúrelo con la batidora de mano a fuego lento.

¿Puedo hacer pollo búfalo en una olla de cocción lenta?

Si no tiene una olla instantánea, puede hacer pollo búfalo en su olla de cocción lenta. Siga las mismas instrucciones para cocinarlo poniendo un poco de salsa de búfalo en el fondo de la olla con el pollo encima. Coloque a temperatura baja durante 6-8 horas o alta durante 3-4 horas.

Cuando el pollo termine de cocinarse, retírelo de la olla y desmenúcelo. El pollo emitirá una cantidad decente de exceso de líquido y, como no lo estamos cocinando, puede verter un poco en el pollo desmenuzado y mezclar para combinar. ¡Luego simplemente vierta la salsa de búfalo restante y mezcle todo!


Ver el vídeo: El mejor PAD THAI de pollo. RECETA TAILANDESA. munchieswithsarah (Octubre 2021).